25.1.12

Guilty pleasures ou gula?


Gosto de pratos estranhos, dizem-me algumas pessoas próximas, mais selectivas na escolha dos seus alimentos...

Não sei se concordo com elas. Gosto de pratos que muitos gostam, respondo eu.
Gosto de cabidela, de iscas, de caracóis, de figado e pescoços, mas não gosto muito de moelas!
Gosto de perceves, mexilhões, camarões, lagostins, santola, conquilhas, ameijoas, búzios, lapas, mão não me convidem para comer ostras!
Gosto de petiscos, como salada de polvo, ou de ovas, mas não gosto de mãozinha de vaca, nem de orelha de porco!

Gosto de chocos guisados com batata doce (de Aljezur, claro!), que é um prato típico da serra algarvia, de arroz com grão e chouriço, como a minha Mãe fazia e que nós adorávamos, de açorda à alentejana ou de sopa de tomate, mas... não gosto de couves cozidas!

Gosto de comidas de várias origens: italiano (pasta, pasta, pasta!!!), indiano (adoro!), brasileiro (vatapá e todas as comidas de tacho), angolano, cabo verdiano, goês, moçambicano, tailandês e vietnamita, não recuso experimentar novidades!

E quando não estou com muita vontade de cozinhar, ou quando me apetece uma daquelas "confort food", posso traduzir como "refeição de consolo"?, nada vence um prato de papas de aveia com mel.


Hoje foi o meu jantar!


Faltam 27 dias para a mudança dos "intas" para os "entas"!

7 comentários:

  1. Eu ainda gosto mais de pratos estranhos do que tu...

    Só não gosto de favas (mas o pãozinho atafulhado no molho as carnes e os enchidos marcham...)E também não gosto de papas...nem das de aveia. :)

    Beijinho

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  2. Hallo Ana Sofia?
    Wie wäre es mit einem großen Stück Sachertorte mit Schlagsahne? Oder Apfelstrudel oder Quarkknödel oder???????? Du vergißt ganz die österreichische Küche mit ihren sehr guten und vielen Mehlspeisen. Und , erinnerst du dich noch an den Zwiebelkuchen, den du und Luisa(?) bei uns in Altstädten gegessen habt?
    Hauptsache ist, es schmeckt! Na dann,
    Mahlzeit!
    Hildegard

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  3. Hallo, Hilde, es war nicht Luísa, sodern Teresa :))
    Und Zwiebelkuchen gefallen mir nicht, danke!
    Aber Apfelstrudel, Linzenkunchen oder Sachertorte, sie sinder lecker!!!!

    Olá, Violeta - favas, assim-assim, só com muita carninha e chouriço :)

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  4. Não sou esquisita, cresci a ouvir "Come que aprendes a gostar!".

    Recordo-me de um dia o meu Pai me tentar ensinar que não se diz "não gosto" de uma cereja cristalizada, no máximo permitia o "não aprecio!". Até hoje não me conseguiu convencer, é que não APRECIO MESMO ( não gosto!) frutas cristalizadas!

    Quanto a este jantar o melhor está na "trabalheira" que ele não dá a fazer!

    bom fim de semana;) Inté!

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  5. Papas de aveia não aprecio, mas sou fã de xarém e de papas moiras, que há quem considere mesmo muito estranho!
    Eu detesto favas mas sou fã acérrima de sushi!

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  6. Hoje quase foi o meu jantar!
    Acho que vai ficar amanhã para o pequeno almoço, uma taça de porridge :-) à boa moda inglesa eheheh

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  7. Acho que nunca comi papas de aveia, mas quase de certeza que ia gostar. E de todos os pratos que mencionaste não há um que eu não comesse. Tornei-me muito boa boca com a idade... é para compensar a minha falta de apetite de quando era criança. :))

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Se estás aí, diz qualquer coisa, sou curiosa, gosto de saber o que pensas.
Bj